Nell’incontro della mattina di sabato 30 maggio, coordinato da Francesca Benassai (ARPAT - AF Educazione Ambientale), sono state presentate tre delle undici buone pratiche, delle quali qui riportiamo le sintesi.

Un business nuovo ed interessante, che cavalca l’onda della diffusione dei prodotti sfusi, è l’apertura di un negozio di detersivi alla spina . Questa forma di rispetto ambientale sta comparendo un po’ ovunque, su tutto il territorio italiano, tanto che anche grandi catene distributive, come Coop e Crai (quest’ultima con gli Eco Point Crai) non si sono fatti sfuggire questo trend, predisponendo erogatori di prodotti sfusi all’interno dei loro punti vendita. L’idea è buona e potrebbe rivelarsi molto redditizia.