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Quanto tempo dura il cibo sfuso?

Quanto tempo dura il cibo sfuso acquistato? Non essendoci etichetta non conosciamo la reale data di scadenza. Ecco qualche indicazione sui prodotti più comuni venduti alla spina.

  • Cereali: 6 mesi
  • Caffè: 6 mesi
  • Farina: 12 mesi
  • Spezie: 12 mesi
  • Pasta e riso: 24 mesi
  • Zucchero: 24 mesi
  • Fagioli e legumi secchi: diversi anni
  • Cioccolata senza zucchero: 18 mesi
  • Noci e noccioline: 8 mesi
  • Tè: 18 mesi
  • Vino: 12 mesi
  • Latte crudo: pochi giorni

 

La cosa importante da ricordare quando acquisti sfuso è che l'acquisto è un buon acquisto se i quantitativi che compri sono pari a quelli che usi.



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Comprare sfuso...

Comprare sfuso permette un risparmio economico, di risorse e per l'ambiente.

 

Per il consumatore

- igiene e sicurezza

- possibilità di provare e mischiare più prodotti

- possibilità di vedere costantemente qualità ed integrità del prodotto

- ecosostenibilità (riduzione rifiuti e packaging)

- comodità e libertà di acquisto (possibilità di acquistare la quantità desiderata)

 

Per i negozi

- margine di guadagno più elevato (40-50%)

- ecocompatibilità

- rotazione dello stock

- ordine e grande assortimento dei materiali

- vendita di più prodotti in poco spazio

- merchandising (più prodotti a vista d'occhio)

 

 

Per l'ambiente

- mancanza di confezione

- riciclo dei contenitori

- riduzione dei costi di trasporto - filiera corta

 

 


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Latte, vino, acqua, cibo sfuso e detersivi alla spina

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